© PrettyLittleKitchen - Cuisine végétarienne - DIY - Beauté

Mail. estelle.gard@gmail.com

pretty-little-kitchen-muffins-framboise-myrtille-chocolat-blanc
Muffins Framboises, Myrtilles & Chocolat Blanc

Une recette, à la fois pleine de douceur avec le chocolat blanc mais aussi une touche d'acidulée avec la framboise et la myrtille. Comment ne pas craquer ?

 

 

Pour 12 muffins :

  • 300 gr de farine de blé

  • 270 gr de sucre

  • 30 gr de cassonade

  • 12 cl lait

  • 4 oeufs

  • 15 cl d'huile neutre

  • 80 gr de chocolat blanc haché

  • 50 gr de framboises surgelés

  • 20 gr de myrtilles surgelés

  • 1 sachet de levure chimique

Préchauffer le four à 200°C.

 

Dans un saladier, mélanger les farines avec la levure, le sucre cassonade et en poudre.

Ajouter le liquide, oeufs, lait et huile. Mélanger afin d'obtenir un mélange homogène.

Mettre le chocolat blanc haché, avec les framboises et les myrtilles à la préparation. Mélanger rapidement et mettre dans des caissettes ou des moules préalablement beurrés.

Cuire à 200°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et gonflés.

 

Déguster sans attendre !

 

Pretty Little 

Kitchen

Veggie Food